Assistant responsable qualité (QA/QC)

Fonction

En tant que responsable qualité junior, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'actuel responsable qualité et la direction de l'usine. Vous n'êtes pas du genre à rester assis derrière un bureau : vous êtes très présent sur le terrain.

En collaboration avec le service de production, vous veillez à ce que la qualité et la sécurité alimentaire ne restent pas de simples concepts théoriques, mais constituent une partie intégrante et concrète du travail quotidien.

Vous travaillerez principalement du lundi au vendredi et assumerez de larges responsabilités en matière d'assurance qualité et de contrôle qualité dans un environnement de production. Il ne s'agit en aucun cas d'un poste de laboratoire : l'accent est mis sur l'assurance qualité, la sécurité alimentaire, les processus et la collaboration avec la production.

Vos responsabilités

• Garantie des systèmes de sécurité alimentaire et de qualité : vous gérez, assurez la maintenance et optimisez le système qualité, en vous appuyant principalement sur la norme IFS. Vous assurez également le suivi d'autres certifications, telles que Belplume, le label bio et les exigences spécifiques des clients.
• HACCP et sécurité alimentaire : vous gérez et mettez à jour le plan HACCP, réalisez des analyses de risques, surveillez les points critiques (CCP) et prenez les mesures appropriées si nécessaire.
• Accompagnement des audits : vous préparez et accompagnez les audits de certification, les audits clients et les audits administratifs. Vous assurez le suivi des non-conformités et des actions à mener, et réalisez des audits internes au sein de votre site de production. En concertation, vous pouvez également réaliser des audits dans d'autres sites du groupe, ce qui vous permet d'échanger vos connaissances et les meilleures pratiques avec d'autres collègues du service qualité.
• Traçabilité et rappels : vous assurez la surveillance des systèmes de traçabilité et organisez des tests périodiques de traçabilité et de rappel. De plus, vous participez activement à la réflexion sur les améliorations à apporter à la traçabilité.
• Assurance qualité/Contrôle qualité et validation des produits : Vous assurez le suivi des contrôles qualité et des analyses, et effectuez, si nécessaire, des contrôles microbiologiques et physico-chimiques limités. Vous évaluez les résultats et apportez votre soutien lors de la validation des produits et de l'examen des anomalies.
• Écarts et actions correctives : vous examinez les réclamations et les non-conformités, vous effectuez des analyses des causes profondes et vous traduisez vos conclusions en mesures correctives et préventives concrètes.
• Qualité des fournisseurs et des achats : vous contribuez à l'assurance qualité des fournisseurs et des matières premières. Vous assurez le suivi des certificats, des analyses, des spécifications des produits et des autres documents pertinents, et vous vérifiez qu'ils sont conformes aux exigences fixées et à la législation en vigueur.
• Accompagnement et collaboration avec la production : vous travaillez en étroite collaboration avec la production et les autres services afin d'appliquer correctement les directives de qualité et de mettre en œuvre des améliorations pratiques.
• Extension de la nouvelle ligne de production : vous participez activement à la mise en place et au développement de ce nouvel environnement de production. Vous veillez à ce que les exigences en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire soient correctement intégrées dès le démarrage dans les processus, les procédures et les méthodes de travail.

Profil

Vous êtes un professionnel de la qualité doté de solides compétences techniques et qui trouve sa satisfaction à faire le lien entre la théorie et la pratique. Vous êtes pragmatique, vous avez de bonnes capacités de communication et vous vous sentez à l'aise dans un environnement de production dynamique.

Une expérience dans le domaine des œufs n'est pas obligatoire. Une expérience dans un autre environnement alimentaire (à haut niveau de sécurité alimentaire) constitue toutefois un atout.

• un diplôme de master en technologie alimentaire, en génie biologique, en biochimie, en sciences de la vie ou dans une filière équivalente ; ou
• un diplôme de licence professionnelle pertinent, complété par une expérience avérée dans le domaine de la qualité et de la sécurité alimentaire au sein de l'industrie agroalimentaire.

Vous pouvez également postuler si vous venez d'obtenir un master dans le domaine de la nutrition, de l'agroalimentaire ou dans une filière similaire. Vous êtes titulaire d'un bachelor et disposez d'une expérience pertinente dans le domaine de la qualité et de la sécurité alimentaire ? Dans ce cas, nous vous invitons également à postuler.

En outre :

• vous connaissez les normes IFS et HACCP ainsi que la législation applicable ;
• vous avez de préférence une expérience dans le domaine des audits internes et externes ;
• vous maîtrisez couramment le néerlandais et l'anglais ;
• vous avez un esprit pragmatique et savez transformer les problèmes en solutions réalisables ;
• vous disposez de solides compétences en communication et savez passer facilement d'un interlocuteur à l'autre : opérateurs, collègues, fournisseurs, auditeurs, clients et direction ;
• Êtes-vous prêt à être présent de manière visible et active sur le lieu de travail ?.

Organisation

Le site de production de Tessenderlo est spécialisé dans le tri et le conditionnement d'œufs destinés à de grands clients du commerce de détail. Chaque semaine, plus de 6 millions d'œufs y sont traités à l'aide d'une machine de tri moderne.

Par ailleurs, des œufs frais sont pasteurisés dans leur coquille sur place. Il s'agit d'une application innovante qui permet aux groupes de population vulnérables de consommer des œufs crus en toute sécurité.

Le site compte environ 50 collaborateurs et se caractérise par une ambiance de travail simple et décontractée. Vous travaillerez dans un environnement où les personnes occupent une place centrale et où les idées d'amélioration sont encouragées.

L'extension du site de production avec la mise en place d'un nouveau processus entraîne également un renforcement des exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaire. C'est pourquoi il est nécessaire de renforcer l'équipe chargée de la qualité.

Offre

Vous intégrerez une organisation stable et financièrement solide, caractérisée par une ambiance de travail décontractée, des circuits décisionnels courts et un fort engagement.

• Avantages supplémentaires : chèques-repas, assurance hospitalisation et assurance collective.
• Équipement : un ordinateur portable et un smartphone de service.
• Contrat : 39 heures par semaine, avec possibilité d'un contrat à durée indéterminée.
• Horaires de travail : Vous travaillez en équipe de jour, principalement du lundi au vendredi.
• Évolution : Vous disposerez d'une grande marge de manœuvre pour définir vous-même votre poste et évoluer à terme vers un poste de responsable qualité.