Startup Engineer Brewery & Fermentation

Vlezenbeek
Uren per week: 40
Contracttype: Vast
Datum: 2021-08-25 11:31:24
34286
Referentie: 34286
Functiedomein: Elektromechanica
Steffi De Brabandere
Recruitment Manager
02/454 86 60
steffi.debrabandere@ctrl-f.be
Technical Engineering Ternat
ternat@ctrl-f.be
Borredam 4, 1740 Ternat
32611
22849

Functie

  • Je werkt mee aan de optimalisatie en opvolging van de verschillende processen in de maalderij, brouwerij en gistingszaal
  • Je brouwt efficiënt verschillende bieren in een sterk geautomatiseerde omgeving
  • Je ontvangt en controleert grondstoffen (mout, hop, tarwe, suiker, ...)
  • Je maalt de ingrediënten en voert het brouw- en gistingsproces correct uit
  • Je verzorgt de biertransfers
  • Je staat in voor het reinigen, aansluiten en vullen van gistingstanks en tankwagens
  • Je staat in voor propageren en doseren van gist
  • Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitscontroles (staalname en analyse)
  • Je voert diverse CIP reinigingen uit volgens de geldende reinigingsprocedures
  • Je bewaakt het productieproces en stuurt bij waar nodig
  • Je stelt alles in het werk om tot een kwaliteitsvol eindproduct te komen
  • Je schrijft werkinstructies uit
  • Je garandeert de opvolging van de nutsvoorzieningen (waterbehandeling, stoomketel, CO2, ...)
  • Je herstelt kleine technische storingen die plots kunnen opduiken

Organisatie

Onze klant is een gevestigde waarde in het Pajottenland en staat bekend om zijn groot assortiment aan bier. Als Startup Engineer sta je in voor de brouw- en gistingsprocessen om tot

smaakvolle bieren te komen. Je garandeert hierbij zowel een goede kwaliteit als een nette en veilige werkomgeving.

Profiel

  • Je bent pas afgestudeerd als industrieel ingenieur brouwerij of (bio)chemie en hebt enige affiniteit met bier
  • Je bent flexibel en bereid je aan te passen binnen deze evoluerende bedrijfscontext
  • Je bent ambitieus en schuwt geen fysiek werk
  • Je neemt graag initiatief en bent betrouwbaar
  • Je werkt zelfstandig en bent ook een teamplayer
  • e bent nauwkeurig, positief ingesteld en een doorzetter
  • Veiligheid en kwaliteit draag je hoog in het vaandel
  • Je kan je vlot uitdrukken in het Nederlands, Frans en Engels

Aanbod

Wij bieden jou een interessante opstartfunctie tegen een aantrekkelijk loon aangevuld met verschillende extralegale voordelen (maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering en een bonusplan). Binnen ons groeiend bedrijf heerst er een collegiale werksfeer en kan je rekenen op werkzekerheid en interne opleiding. In deze boeiende functie maak je deel uit van een uniek project met veel leermogelijkheden binnen een ultramoderne werkomgeving. Na de opstart- en optimalisatieperiode van ongeveer 1 jaar en een (positieve) evaluatie worden de doorgroeimogelijkheden bekeken.Je werkt volgens een vaste uurregeling in een 38-uren week in 2 shiften en bent bereid om flexibel ingezet te worden tijdens de opstartperiode of bij pannes.

Solliciteer

Solliciteer voor deze vacature. Wij nemen zo snel
mogelijk contact met je op.

    CV toevoegen